Té de jengibre, limón y canela ☕🍋🍃

Recetas Antiinflamatorios, Bebidas, Infusión, Infusiones naturales, Nutrióloga online, Recetas de bebidas calientes, Recetas fáciles, Superalimentos Jengibre, Té Rocío Bou 16 diciembre, 2023

Té de jengibre, limón y canela ☕🍋🍃

Ingredientes:

1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 5 cm), pelado y cortado en rodajas finas.
1 limón, cortado en rodajas o exprimido para obtener jugo fresco.
1 a 2 ramitas de canela (o al gusto).
2 tazas de agua.
1 cucharadita de miel (opcional, según tu preferencia).

Instrucciones:

Preparación del jengibre: Pela el jengibre y córtalo en rodajas finas.
Hierve el agua: Hierve las dos tazas de agua en una olla.
Infusión de jengibre y canela: Agrega las rodajas de jengibre y las ramitas de canela al agua hirviendo. Deja que hierva a fuego lento durante 10-15 minutos.
Añadiendo el Limón: Exprime el jugo del limón en la olla o agrega las rodajas de limón.
Cuela el té para eliminar las rodajas de jengibre, las ramitas de canela y limón.

Propiedades del Jengibre

El jengibre es una raíz que ha sido utilizada durante siglos en diversas culturas debido a sus propiedades medicinales y culinarias.

Propiedades antiinflamatorias: El jengibre contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
Alivio de náuseas y mareos: Es conocido por su capacidad para aliviar las náuseas y los mareos, ya sea causados por el embarazo, el mareo por movimiento o las náuseas postoperatorias.
Mejora de la digestión: El jengibre puede ayudar a estimular la producción de saliva y mejorar la digestión, aliviando malestares estomacales y reduciendo la sensación de hinchazón.
Propiedades antioxidantes: Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger las células contra el daño.
Alivio de dolores menstruales: Se ha demostrado que el jengibre puede reducir los dolores menstruales y el malestar asociado con el ciclo menstrual.
Apoyo a la salud cardiovascular: Algunas investigaciones sugieren que el jengibre puede tener efectos beneficiosos en la salud cardiovascular al reducir los niveles de colesterol y mejorar la circulación sanguínea.
Propiedades antimicrobianas: Contiene compuestos con propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a combatir ciertos tipos de bacterias y virus.
Alivio de la artritis: Algunas personas encuentran alivio en el dolor y la inflamación asociados con la artritis mediante el consumo regular de jengibre.
Estimulación del sistema Inmunológico: Puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Es importante tener en cuenta que, aunque el jengibre puede ofrecer varios beneficios para la salud, siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud.