Alimentación saludable y sostenible
Cada alimento que consumimos tiene detrás un proceso de producción, transporte, distribución y consumo que…
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Nutricion
Recetas
🥞 Pancakes de camote, avena y avellanas
Aprende a preparar pancakes de camote, avena y avellanas saludables, fáciles y sin azúcar añadida.…
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Huauzontles en salsa: una joya de la cocina tradicional mexicana
La gastronomía mexicana está llena de ingredientes ancestrales que han formado parte de nuestra alimentación…
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Sopa de Vegetales en caldo de jitomate
Hay recetas que se sienten como hogar, y esta sopa de vegetales en caldo de…
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Ceviche de mango 🌿🥭
Cuando pensamos en ceviche, normalmente imaginamos pescado marinado en limón. Pero existen versiones vegetales igual…
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🥗 Ensalada fresca con alcachofa
Si buscas una ensalada fresca, ligera y llena de sabor, esta combinación de pepino crujiente, corazones…
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Aguacates rellenos
Hoy te traigo una alternativa para que prepares una receta deliciosa: aguacates rellenos con frijol,…
Recetas
🥣 Crema (sin lácteos) de brócoli y linaza
La crema de brócoli sin lácteos es una opción deliciosa y equilibrada que combina sabor, ligereza y…
Recetas
🌱 Caldo de betabel: una delicia nutritiva.
Esta sopa de betabel es deliciosa; combina el dulzor con una textura sedosa que es…
Recetas
Ensalada de alubias
🌱 La ensalada de alubias es una opción rica en proteínas vegetales, llena de color y con…