Hotcakes de Avena con Manzana

Recetas Alimentos naturales, Avena, Comidas saludables, Desayuno, Dieta equilibrada, Hotcakes, Nutrición humana, nutriólogo online, Recetas fáciles, Recetas sanas Rocío Bou 13 octubre, 2023

Los hotcakes de avena con manzana son una opción deliciosa y nutritiva para un desayuno o brunch. La avena aporta fibra y los trozos de manzana le dan un toque fresco y sabroso. ¡Aquí tienes una receta fácil para prepararlos!

Ingredientes (6-7 panqueques)

1 taza de avena en hojuelas
1/3 taza de leche descremada
2 huevos
1 manzana, rallada
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear

Instrucciones:

Prepara la mezcla: en un tazón grande, mezcla la avena y la leche. Deja que repose durante 10-15 minutos para que la avena absorba parte de la leche.

Agrega los ingredientes: después de que la avena haya absorbido la leche, agrega el huevo, la manzana rallada, la canela en polvo, el polvo de hornear y la pizca de sal. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Calienta la sartén: calienta una sartén a fuego medio.

Cocina los Hotcakes: vierte porciones de la mezcla en la sartén caliente para formar hotcakes del tamaño deseado. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y luego voltéalos para cocinar el otro lado hasta que estén dorados.

Servir: sirve los hotcakes de avena con manzana con tus toppings favoritos, como mantequilla de cacahuate natural, yogur, trozos de manzana o frutos secos. ¡Disfruta!

Estos hotcakes de avena con manzana son una opción deliciosa y nutritiva para un desayuno energético que te mantendrá satisfecho y listo para empezar el día. Ajusta los ingredientes según tus preferencias y ¡buen provecho! 🥞🍎

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