Sopa de garbanzo con champiñón
Los garbanzos, conocidos científicamente como Cicer arietinum, son un ingrediente clave en la cocina mundial…
🥗 Ensalada de cebada y hongos
La cebada es uno de los cereales más antiguos y versátiles del mundo, conocida por…
Ensalada de betabel: colorida, crujiente y deliciosa
Esta ensalada de betabel es una opción refrescante y llena de nutrientes que combina sabores…
Ceviche
El ceviche es un plato emblemático de la cocina latinoamericana, reconocido por su frescura, sabor…
Tortitas de amaranto
Ingredientes: 1 taza de amaranto cocido. 1 taza de brócoli cocido y picado finamente. 2…
Panqué integral con topping de moras
Esta receta de panqué integral con topping de moras, es ideal para aquellos que busquen…
Sardinas al mojo de ajo: tu dosis de omega 3
Las sardinas, aparte de ser una opción deliciosa (¿a ti te gustan?), son una fuente…
El colágeno del mar: caldo de pescado casero
En esta ocasión, nos aventuraremos a preparar un clásico de la gastronomía: el caldo de…