Receta de hotcakes altos en proteína- recomendación de la Nutri María Ramírez.

Recetas alimentos, Alimentos con proteína, Alimentos naturales, Comidas saludables, Desayunos, Desayunos fáciles, Dieta equilibrada, Nutrición humana, nutriólogo online, recetas, Recetas sanas Rocío Bou 27 septiembre, 2023

Receta de hotcakes altos en proteína- recomendación de la Nutri María Ramírez.

¿Quieres comenzar tu día con un desayuno delicioso y nutritivo?. Estos hotcakes altos en proteína hechos con avena, amaranto, chía y linaza son la elección perfecta. La Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, María Ramírez nos comparte esta deliciosa receta.

Todos tenemos necesidades únicas cuando se trata de alimentación y nutrición, ya que no todos podemos comer lo mismo. Por esto, si estás buscando recomendaciones personalizadas que se adapten a tus requerimientos y necesidades, te sugerimos que consultes a un nutriólogo. En esta ocasión, te recomendamos mucho a la Nutri María Ramírez con quien puedes ponerte en contacto aquí.

Ahora, acompáñanos mientras te mostramos cómo preparar estos hotcakes para un desayuno lleno de energía y sabor.

Ingredientes para los hotcakes altos en proteína:

1/2 taza de avena
1/2 taza de amaranto
3 cucharadas de linaza
3 cucharadas de chía
1 cucharada de ajonjolí
2 cucharadas de cocoa en polvo (opcional)
1/4 cucharadita de polvo para hornear
Una pizca de sal
2 huevos
1/2 taza de leche light

Procedimiento:

Preparación de la Mezcla:
Coloca los ingredientes secos (avena, amaranto, linaza, chía, ajonjolí, cocoa en polvo, polvo para hornear y sal) en una licuadora y mézclalos hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva la mezcla.
Preparación de la Masa:
En un bowl, bate los huevos y luego agrega la leche. Mezcla hasta incorporar ambos ingredientes.
Unión de Ingredientes:
Agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de huevos y leche en el bowl. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.
Cocción de los Hotcakes:
Calienta un sartén a fuego medio y agrega un poco de mantequilla o aceite de oliva. Vierte la masa en forma de hotcakes medianos en el sartén.
Cocina y Sirve:
Voltea los hotcakes cuando el contorno esté cocido y veas burbujas en la superficie. Cocina del otro lado hasta que estén dorados. Sirve los hotcakes y acompáñalos con miel de maple, nueces o frutas como fresas y plátano.

Con esta receta, disfrutarás de hotcakes altos en proteína que no solo son deliciosos, sino también beneficiosos. Incorpora esta opción saludable en tu desayuno y comienza tus mañanas con todo.

Recuerda que una consulta con una nutrióloga es la mejor opción cuando buscas cuidar de tu salud y alimentación.
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