Salsa de mango
Te presentamos la receta de la salsa de mango más espectacular, ideal para acompañar tus platillos salados. Aprovecha la temporada de mango para disfrutar de esta deliciosa y refrescante salsa que le dará un toque tropical a tus comidas. Su combinación de sabores dulces, ácidos y picantes la convierten en el complemento perfecto para pescados, mariscos, tacos, ensaladas o simplemente como un dip.
Ingredientes:
- 1 mango maduro, cortado en cubitos
- 1 cebolla roja pequeña, finamente picada
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal al gusto
Instrucciones:
- En un tazón mediano, mezcla los cubitos de mango, la cebolla picada, el cilantro y el chile jalapeño.
- Agrega el jugo de limón y mezcla bien.
- Prueba y agrega sal al gusto.
- Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien.
- Sirve la salsa de mango sobre tacos, pescado, pollo a la parrilla, o cualquier platillo que desees. ¡Disfruta!
Recuerda que asistir con un nutricionista es la mejor alternativa cuando se trata de recomendaciones en salud y alimentación. Esta receta es sólo de referencia y no reemplaza el consejo nutricional individualizado.
¿Buscas nutrióloga? estoy en la CDMX, y me daría mucho gusto recibirte
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