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Calculadora fuentes de micronutrientes

porLnca. Rocío Bou

Feb 17, 2024
Micronutrientes

Buscador de Fuentes de Nutrientes

Fuentes de nutrientes


Funciones de las vitaminas:

  • Vitamina A: Esencial para la visión, el sistema inmunológico, la reproducción y el crecimiento celular.
  • Vitamina B (Complejo B): Incluye varias vitaminas (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) que son importantes para el metabolismo, la energía, la función cerebral y la formación de glóbulos rojos.
  • Vitamina C: Antioxidante que ayuda en la formación de colágeno, absorción de hierro, sistema inmunológico y reparación de tejidos.
  • Vitamina D: Crucial para la absorción de calcio y fósforo, y para la salud de los huesos y dientes.
  • Vitamina E: Antioxidante que protege las células del daño, ayuda en la formación de glóbulos rojos y mantiene la salud de la piel.
  • Vitamina K: Importante para la coagulación sanguínea y la salud ósea.

Funciones de los minerales:

  • Calcio: Fundamental para la formación y mantenimiento de huesos y dientes, además de ser necesario para la contracción muscular y la coagulación sanguínea.
  • Hierro: Componente de la hemoglobina, que transporta el oxígeno en la sangre, es esencial para la producción de energía y la función inmunológica.
  • Magnesio: Importante para la función muscular y nerviosa, la síntesis de proteínas, la salud ósea y la regulación del azúcar en la sangre.
  • Zinc: Crucial para el sistema inmunológico, la síntesis de ADN, la curación de heridas y el desarrollo fetal.
  • Potasio: Ayuda en la función muscular y nerviosa, el equilibrio de líquidos y electrolitos, y en la presión arterial.
  • Sodio: Importante para la función nerviosa y muscular, el equilibrio de líquidos y la presión arterial.

La importancia de los Micronutrientes en tu dieta

Cuando pensamos en una dieta saludable, a menudo nos centramos en los macronutrientes como proteínas, carbohidratos y grasas. Sin embargo, los micronutrientes, como las vitaminas y minerales, también son esenciales para mantener nuestra salud y bienestar. Aunque se necesitan en cantidades más pequeñas en comparación con los macronutrientes, los micronutrientes desempeñan un papel crucial en numerosas funciones corporales.

Vitaminas y Minerales: pilares de la salud

Las vitaminas y minerales juegan roles clave en procesos como la producción de energía, el mantenimiento de huesos fuertes, la función del sistema inmunológico y la salud de la piel, entre otros. Una deficiencia en vitaminas o minerales puede tener consecuencias graves para la salud y puede contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas.

Micronutrientes y Bienestar

Además de su papel en la salud física, los micronutrientes también pueden tener un impacto en el bienestar mental. Algunos estudios sugieren que ciertos nutrientes, como las vitaminas B, C y D, pueden desempeñar un papel en la salud mental y emocional. Mantener una dieta equilibrada y rica en micronutrientes puede contribuir a una mejor salud en general, tanto física como mental.

Los micronutrientes son fundamentales para nuestra salud y bienestar en general. Al asegurarte de incluir una variedad de alimentos ricos en vitaminas y minerales en tu dieta diaria, puedes garantizar que estás proporcionando a tu cuerpo los nutrientes que necesita para funcionar de manera óptima y mantenerte saludable a largo plazo.


Lnca. Rocío Bou

Lic en Nutrición y Ciencia de los Alimentos

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