La obesidad se ha convertido en uno de los principales problemas de salud pública a nivel mundial. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), más de 1.9 mil millones de adultos en todo el mundo tienen sobrepeso, de los cuales más de 650 millones viven con obesidad. Este aumento ha sido particularmente alarmante en las últimas décadas debido a una combinación de factores sociales, económicos, ambientales y biológicos.

La obesidad no solo afecta la calidad de vida de las personas, sino que también aumenta el riesgo de padecer enfermedades crónicas como diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.

La prevalencia se refiere a la cantidad de personas que tienen una determinada condición en un lugar y tiempo específicos. En el contexto de la obesidad, significa el porcentaje de personas que tienen obesidad en un país, región o en el mundo en general. Si decimos que la prevalencia de la obesidad es del 20% en un país, eso significa que el 20% de la población de ese país tiene obesidad.

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Rocío Bou

Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos

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