🥗 Los Macronutrientes
Los picos de glucosa: ¿Fisiológicos o señal de resistencia a la insulina?
En los últimos años, se ha popularizado el uso de monitores continuos de glucosa (MCG)…
Día Internacional de la Mujer: hacia una sociedad más justa
El 8 de marzo se conmemora en todo el mundo el Día Internacional de la…
La Grasa visceral es más que estética.
La grasa visceral a diferencia de la subcutánea, que se encuentra justo debajo de la…
Mitos sobre el maíz
El maíz es un alimento básico en muchas culturas alrededor del mundo y ha sido…
¿Son los alimentos enlatados lo peor? Aquí te cuento
Los alimentos enlatados han sido objeto de debate durante mucho tiempo en la comunidad de…
Guía paso a paso para identificar Ultraprocesados
¿Alguna vez te has preguntado qué tan procesados son los alimentos que consumes diariamente? Identificar…
Inicia el año visitándome: motivos para ir al nutriólogo.
El comienzo de un nuevo año es el momento perfecto para reflexionar sobre nuestras metas…
De vuelta a la rutina
Espero que hayas disfrutado de las festividades; te hayas rodeado de seres queridos y hayas…
Huerto en casa: paso a paso
Materiales Necesarios: Contenedores: Macetas, jardineras o contenedores para quienes tienen espacios pequeños. Para quienes cuentan…