🌟 Muesli casero

Recetas Avena, Frutas deshidratadas, Frutos secos, Muesli, Muesli casero, Receta de muesli casero, Recetas con fibra, Recetas fáciles Rocío Bou 27 mayo, 2025

El muesli es una mezcla de cereales, frutos secos, semillas y frutas deshidratadas que destaca por ser una excelente fuente de fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales. A diferencia de muchas opciones comerciales, que suelen contener azúcares añadidos, grasas innecesarias o ingredientes sin valor nutricional (como aditivos y conservadores), preparar muesli casero te permite disfrutar de todos sus beneficios sin comprometer la calidad. Además de que puedes personalizarlo al añadir tus alimentos preferidos.

Aquí te dejo una receta sencilla y deliciosa para que prepares tu propio muesli en casa y disfrutes de todos sus beneficios.

🥣 Receta de muesli casero

Ingredientes:

🥄 2 tazas de avena en hojuelas
🥜 1/2 taza de frutos secos (almendras, nueces, avellanas, etc.), picados groseramente
🍇 1/2 taza de frutas deshidratadas (pasas, arándanos, dátiles, etc.), sin azúcares añadidos.
🌻 1/4 taza de semillas (chía, linaza, calabaza, girasol…)
🍂 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
🧂 1 pizca de sal

👩‍🍳 Preparación:

1️⃣ En un bol grande, mezcla la avena con los frutos secos, las semillas, la canela (si decides usarla) y la pizca de sal.
2️⃣ Incorpora las frutas deshidratadas y revuelve bien para integrar todos los ingredientes. Guarda tu muesli casero en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.

🌈 ¿Cómo disfrutarlo?

✅ Con leche o bebidas vegetales.
✅ Con yogur y frutas frescas.
✅ Como topping para licuados o smoothie bowls.

Perfil nutricional de los ingredientes:

Avena: fuente de fibra soluble.
Frutos secos: Aportan grasas saludables, proteínas vegetales y antioxidantes.
Frutas deshidratadas: Fuente concentrada de carbohidratos, vitaminas y minerales.
Semillas: Contienen ácidos grasos omega-3, proteínas vegetales y minerales como zinc y magnesio.