🥣 Crema de Almendras casera – fácil, saludable y deliciosa

Recetas Alimentos naturales, Almendras, Comidas saludables, Frutos secos, Receta crema de almendras, Recetas caseras, Recetas fáciles Rocío Bou 1 junio, 2025

🥣 Crema de Almendras casera – fácil, saludable y deliciosa

Aprende a preparar una deliciosa crema de almendras casera con solo 2 ingredientes. ¡Ideal para untar, postres o como snack saludable!

¿Quieres disfrutar de una crema de almendras casera, natural y sin aditivos? ¡Esta receta es súper fácil y rápida de hacer! Perfecta para untar en pan, agregar a batidos o disfrutar a cucharadas.

🍽️ Ingredientes

🥄 250 g de almendras naturales (sin sal ni azúcar)
🥄 1 pizca de sal (opcional)

👩‍🍳 Instrucciones paso a paso

1️⃣ Tostar las almendras

Precalienta el horno a 180 °C.
Coloca las almendras en una bandeja para hornear y tuesta durante 8-10 minutos, removiendo a la mitad del tiempo para evitar que se quemen.
Deja enfriar ligeramente.

2️⃣ Procesar las almendras

Coloca las almendras en un procesador de alimentos o batidora potente.
Tritura durante 1-2 minutos hasta que se forme una harina gruesa.
Detén el procesador para raspar los lados.

3️⃣ Obtener la crema

Continúa triturando en intervalos de 30 segundos, raspando las paredes según sea necesario.
Después de unos 8-10 minutos, las almendras soltarán su aceite natural, convirtiéndose en una crema suave y homogénea.

4️⃣ Ajustar y almacenar

Si lo deseas, añade una pizca de sal para realzar el sabor.
Vierte la crema de almendras en un frasco de vidrio con tapa hermética.
Conserva en la nevera hasta por 2-3 semanas.

💡 Consejos útiles

✅ Variaciones: Puedes agregar una cucharadita de canela o extracto de vainilla para darle un toque especial.
✅ Textura: Si la prefieres más líquida, añade una cucharada de aceite vegetal o de coco al final de la preparación.

🥄 Beneficios de la crema de almendras

✔️ Rica en grasas saludables y vitamina E.
✔️ Aporta proteína vegetal y fibra.
✔️ Ideal como fuente de energía para deportistas y estudiantes.

¿Te animas a preparar esta deliciosa crema de almendras? Déjame un comentario con tu experiencia o cuéntame cómo la usas en tus recetas favoritas. ¡Comparte esta receta con tus amigos y disfruta de lo natural! 💪🌿