La pizza Margarita es una de las opciones más sencillas y deliciosas de la cocina italiana. Con ingredientes frescos y un sabor auténtico, esta receta de pizza Margarita casera te permitirá disfrutar de todo el sabor de Italia en casa.

Ingredientes:

• 🍅 200 g de salsa de tomate
• 🧀 200 g de mozzarella fresca
• 🌿 Hojas de albahaca fresca
• 🍞 250 g de masa para pizza (puedes hacerla casera o comprarla)
• 🫒 Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 220°C (430°F).
2. Extiende la masa de pizza en una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado. Colócala en una bandeja para horno.
3. Cubre la masa con la salsa de tomate, asegurándote de esparcirla uniformemente.
4. Añade la mozzarella fresca en rodajas por toda la pizza.
5. Coloca las hojas de albahaca por encima y rocía con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
6. Hornea durante 10-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.
7. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa pizza Margarita casera.

¡Buen provecho! 🍕

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Rocío Bou

Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos

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